Que serait le Fouta sans le fleuve Sénégal ? Ce cours d’eau abreuve des milliers d’hectares de terres qui, à leur tour, nourrissent d’innombrables hommes. Depuis toujours, la crue et la décrue rythment les activités d’une société agraire séculaire. Pourtant, les choses sont en train de changer. Désormais, il faut s’adapter à l’irrigation.